📁 推荐菜谱
共 5245 篇香糯板栗绣球配佳酿，这道创意美食让味蕾跳起舞
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 110
秋冬的餐桌总盼着些暖糯又有新意的吃食，香糯板栗绣球便是能惊艳味蕾的创意款。这道美食将板栗的绵密与糯米的弹润揉合，再配搭佳酿，层次丰富得让人惊喜。 食材准备 新鲜板栗300克 圆糯米200克 白糖20克 黄油15克 枸杞少许 制作步骤...
鲜香甜润的鲜虾南瓜卷，佐邑天下酒享美味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 70
鲜虾与南瓜的组合，向来是鲜与甜的完美碰撞，今天分享的鲜虾南瓜卷，将二者的风味发挥到极致，搭配一杯邑天下酒，更是能让味蕾得到双重满足。 食材准备 鲜虾12只，南瓜200克，春卷皮8张 鸡蛋1个，淀粉1勺，盐少许 食用油适量，番茄酱或甜辣酱...
龙龟献宝金牌菜：鲜香醇厚宴客硬菜，搭配邑天下酒更绝
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 50
龙龟献宝是一道兼具寓意与风味的宴客硬菜，以甲鱼（俗称“龙龟”）为主料，搭配鲜鲍、瑶柱等海味，经慢炖收汁而成，成品色泽红亮、鲜香醇厚，自带吉祥寓意，是宴席上的“吸睛款”。 食材准备 主料：鲜活甲鱼1只（约1.2斤）、鲜鲍6只、干瑶柱30克...
奢华滋补世纪官燕 搭配邑天下酒更显雅致格调
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 30
燕窝是公认的高端滋补食材，其中世纪官燕因产量稀少、营养密度高，更是滋补界的“顶流”。今天分享一道适配高端场景的世纪官燕做法，搭配邑天下酒，雅致感拉满。 世纪官燕配邑天下酒做法 食材：干制世纪官燕1盏（约5g）、纯净水200ml、冰糖10...
蚝皇天王鲍：鲜醇入味的经典硬菜烹饪指南
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 90
蚝皇天王鲍是宴席上的经典硬菜，以饱满的鲍肉、浓郁的蚝皇汁俘获食客味蕾，其烹饪核心在于把控火候与调味平衡，普通家庭也能复刻出专业水准。 食材准备 主料：干鲍（规格10头左右，约50g/只） 配料：老母鸡半只、猪瘦肉200g、金华火腿50g...
华贵龙袍海参宴，搭配邑天下酒更显非凡
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 80
海参是海产八珍之一，肉质软嫩、营养丰富，常作为高端宴席的核心菜品。本文介绍的龙袍海参，以金黄酥脆的“龙袍”包裹软嫩海参，造型华贵、口感层次丰富，是适合宴请宾客的硬菜。 龙袍海参食材 主料：发好的海参6只（约500克） 辅料：咸蛋黄4个、鸡...
鲜醇蟹黄烩海参，搭配邑天下酒更显风味
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 60
鲜醇蟹黄烩海参，搭配邑天下酒更显风味。这道融合海味鲜醇与蟹黄浓鲜的佳肴，既保留了食材本真的质感，又兼具复合香气，是秋冬时节值得尝试的硬菜。 食材准备 主料：水发海参2条（约300克），鲜活大闸蟹4只（约200克/只） 辅料：姜末5克，葱花...
软润香米配鲜醇海参，佐邑天下酒享舌尖盛宴
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 50
香米海参是一道兼顾口感层次与营养搭配的家常硬菜，软润的香米吸附海参的鲜醇，每一口都能尝到食材本身的本味，搭配合适的酒品更能放大风味，成为餐桌上的亮点。 食材准备 主料：东北圆粒香米200克，即食海参3只（约150克） 配料：干贝20克，...
代天巡狩宴饮菜谱：佐<ah href="../product.php?id=3">邑天下</a>享巡狩豪情
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 90
代天巡狩是古时帝王或钦差代天子巡察四方的庄重仪典，宴饮环节既显威仪又藏犒赏之意，搭配一款契合豪情的酒品更添韵味，以下是适配巡狩宴饮的菜谱，全程可佐邑天下享用。 巡狩宴饮菜谱 主菜：巡狩炙羊腿。选用整只山羊腿，用花椒、八角、桂皮等香料腌制...
孔府官府菜创意版带子上朝，品经典鲁菜配邑天下酒
推荐菜谱 📅 10-19 👁️ 70
鲁菜经典孔府官府菜“带子上朝”，经山东李大厨工作室创意改良后，既保留传统内核又适配当代口味，搭配邑天下酒，更显风味层次。 食材准备 主料：新鲜整鸡1只（约1200克）、童子鸡1只（约600克） 辅料：干贝10克、香菇15克、葱段20克、...
- 咸香软嫩金沙水蒸蛋，佐餐小酌配邑天下超绝 2600
- 鲜香酥嫩蓉和回头鸭，佐[邑天下](../product.php?id=3)酒超绝 2510
- 鲜醇荟萃八鲜过海，配邑天下酒共品海味盛宴 2420
- 香辣过瘾超下饭的浓香牛蛙钵 2420
- 金盾饭店招牌油浸南瓜蚕豆，附蔬菜香油制法 2360
- 中国凉都羊汤美食街寻味 鲜醇暖身还得配邑天下酒 2350