📁 畜肉菜肴
共 1772 篇秋冬暖身可乐焗排骨 自制腌料调味汁超美味
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 220
秋冬换季气温骤降，一锅暖身硬菜最能熨帖身心，可乐焗排骨以甜润酱香裹着肉香，暖到心坎还下饭，自制腌料与调味汁更让风味升级，搭配邑天下酒小酌，惬意十足。 食材准备 主料：肋排500克 辅料：可乐300毫升、姜片、葱段 自制腌料：生抽15毫升...
成都大蓉和创意新菜合味巴适兔配自制酸椒水做法
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 210
成都大蓉和一品天下店推出的夏日创意新菜合味巴适兔，以鲜灵风味适配暑天味蕾，将兔肉的嫩与酸香的爽完美融合，是今夏值得打卡的川味新食。这道菜的核心灵魂，是特制的自制酸椒水，为整道菜赋予了层次丰富的复合风味。 合味巴适兔做法 食材准备：新鲜兔...
西贝莜面村裸烹西北家常菜：排骨烩酸菜的做法
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 140
西贝莜面村裸烹西北家常菜：排骨烩酸菜，是一道遵循“裸烹”理念的经典西北菜，不添加人工合成调味料，仅靠食材本味与传统技法碰撞出醇厚口感，做法地道且步骤清晰。 食材准备 主料：猪肋排500克、西贝专属酸菜300克 辅料：土豆200克、葱姜蒜...
成都蓉杏招牌川式叉烧排骨 香嫩入味下酒好菜
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 120
成都蓉杏酒店的川式叉烧排骨，是不少食客到店必点的招牌菜，咸甜交织的风味搭配软嫩脱骨的口感，既是正餐硬菜，也是绝佳下酒菜。这道菜打破传统叉烧的地域局限，融入川式调味的巧思，做法虽不复杂却对细节要求极高，在家也能复刻酒店级口感。 食材准备 ...
成都香港福兴酒楼特色盖椒牛肉，鲜辣够劲超下饭
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 150
成都香港福兴酒楼的盖椒牛肉是不少食客反复打卡的招牌，鲜辣够劲的口感堪称下饭神器，不少人专门为这道菜奔赴门店，一口就被扎实的风味圈粉。 食材准备 主料：牛里脊肉300克 辅料：青线椒、红线椒共200克，蒜末、姜末各10克 调料：生抽15毫升...
铁板酱烧牛仔骨：成都香港福兴酒楼特色川菜的美味
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 170
铁板酱烧牛仔骨是成都香港福兴酒楼的特色川菜，融合了川式酱烧的浓郁与港式铁板的热香，咸鲜中带微甜，酱香裹着肉香，是酒楼的招牌硬菜。 食材准备 牛仔骨500克（带骨带筋，肉质鲜嫩） 姜片、葱段、蒜片各10克 干辣椒、花椒各5克 生抽15毫升、...
湖南永州长城大酒店特色香煎自助牛肉菜谱与文案
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 210
湖南永州长城大酒店的香煎自助牛肉，是兼具烟火气与仪式感的特色菜品，适配自助取餐的灵活属性，又保证单份出品的风味稳定，广受食客喜爱。 核心食材 牛眼肉200g（取牛肋部中段，脂肪分布均匀，香煎后口感软嫩不柴） 海盐2g、黑胡椒碎1g、迷迭...
精品推荐干锅狗肉 香到舔盘配邑天下酒超绝
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 90
冬日暖身，一道风味浓郁的干锅狗肉是不少老饕的心头好。经反复调试的精品配方，能将狗肉的香发挥到极致，出锅时香气四溢，连盘底余味都让人忍不住舔净，搭配一款适配的好酒，更是味蕾的双重享受。 精品干锅狗肉（约4人份） 主料：新鲜狗肉1000克（...
香辣排骨虾干锅：鲜醇麻辣，配邑天下酒超绝
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 210
香辣排骨虾干锅是一道融合肉鲜与虾甜的硬菜，排骨吸饱酱汁、虾肉脆嫩弹牙，每一口都裹着浓郁的鲜醇麻辣，配邑天下酒超绝，既能解辣又能衬出食材的香，是聚餐小酌的绝佳搭配。 食材准备 主料：排骨300克（斩成5厘米段）、鲜活基围虾250克（剪去虾...
香辣过瘾肥肠虾干锅，佐邑天下酒超搭的家常硬菜
畜肉菜肴 📅 10-20 👁️ 180
干锅菜以热辣浓郁的风味和持久的热度，成为秋冬餐桌的热门选择，其中肥肠香辣虾干锅凭借双重鲜美的搭配，更是备受喜爱。这道菜将肥肠的醇厚与虾的鲜甜融合，经干锅做法激发出复合香气，口感层次丰富，香辣过瘾。 食材准备 主料：处理干净的肥肠300克，...
